Nouveauté aux Délices de Lafitte
Découvrez une succulente recette de foie gras d'oie entier sur un délicieux lit de figues. Le foie gras d'oie est un foie beaucoup plus fin que le foie gras de canard d'après les dire de certains connaisseurs.
Vous l'apprécierez en entrée d'un bon repas ou sur des toasts au moment de l'apéritif.
Pour en apprécier pleinement le goût et la finesse pensez à sortir votre spécialité de foie gras d'oie sur lit de figues un quart d'heure avant de le déguster tranché (non tartiné)
Bon appétit
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