Le canard gras issus de notre bon terroir du Sud Ouest est d'une qualité exceptionnelle. Nos lobes de foie gras n'excèdent pas 550 g par unité ce qui donne à la cuisson un foie gras d'une grande exception.
Vous pourrez le consommer en terrines ou en foie gras mi cuit au torchon.
Découvrez le véritable goût du foie gras cuisiné de manière traditionnelle dans notre conserverie. Juste dose de sel et de poivre vous pourrez apprécier notre foie gras lors d'un repas entre amis, en entrée ou en toasts apéritifs.
Nos conseils de dégustation : ous vous conseillons de sortir le bocal de foie gras du réfrigérateur 1/4 h avant dégustation. Le foie se consommera démoulé et tranché ou sur toasts de pain de campagne ou autres pains spéciaux. N'oubliez pas de déguster votre foie gras de canard accompagné d'un chutney de figues ou notre confit d'oignons avec votre foie gras, cela ne fera que réhausser la subtilité de son goût.
Prix au Kg : 117.69€ TTC
Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel, poivre, sucre.
Pensez également à visiter notre blog : http://tout-sur-le-foie-gras.blogspot.com
et laissez nous vos commentaires sur le site
Boutique 